Huvud Hälsoinformation Skillnaden mellan ekologisk mat, naturlig mat och hälsosam mat
Skillnaden mellan ekologisk mat, naturlig mat och hälsosam mat

Skillnaden mellan ekologisk mat, naturlig mat och hälsosam mat

Anonim

Även om de ofta används omväxlande, visar det sig att dessa tre termer har olika betydelser.

Organiska livsmedel från växtprodukter odlas utan att använda konstgjorda bekämpningsmedel, gödningsmedel eller herbicider. Under tiden erhålls kött, ägg och ekologiska mejeriprodukter från djur som matas från naturen och inte ges hormoner eller antibiotika.

Naturliga livsmedel är livsmedel som är fria från syntetiska eller konstgjorda ingredienser eller tillsatser.

"Hälsosam mat" är en allmän term som används, både för naturliga och ekologiska livsmedel, eller vanliga livsmedel som går igenom lite bearbetning, som fullkornsmjöl.

Många hävdar att ekologisk mat har en högre koncentration av näringsämnen, men den åsikten är inte helt korrekt. Näringsinnehållet i maten varierar också mycket beroende på när maten skördas och hur den lagras och bearbetas. Det finns inga bevis som tyder på att ekologisk, naturlig eller hälsosam mat smakar bättre än vanlig mat (utom när ingredienserna är mycket färska).

Smak kan bestämmas av växtgenetik, inte baserat på typen av livsmedel, vare sig de är organiska eller vanliga. Hur man skördar och hur man tar hand om livsmedelsingredienser påverkar också smaken. Smaken på persikor eller tomater som plockas när de är för gröna kommer inte att vara lika bra som den mogna frukten på trädet.

Dela den här artikeln:

Dela detta:

  • Klicka för att dela på Facebook (öppnas i nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Twitter (öppnas i nytt fönster)
  • Klicka för att dela på WhatsApp (öppnas i nytt fönster)
  • Klicka för att dela på Tumblr (öppnas i nytt fönster)
  • Klicka för att dela på LinkedIn (öppnas i nytt fönster)
  • Klicka för att dela på ny linje (öppnas i nytt fönster)
  • Klicka för att dela på BBM (öppnas i nytt fönster)

Recenserat datum: 6 september 2017 | Senast redigerad: 6 september 2017

källa

(Http://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Differences-in-Organic-Natural-and-Health-Foods.aspx)